14 августа – ИА SM.News. По словам заведующего кафедрой предпринимательства и логистики РЭУ имени Г. В. Плеханова Дмитрия Завьялова, в сравнении с летними месяцами осенью стоит ждать подорожания молочной продукции, яиц, колбасных изделий и овощей. Слова Завьялова приводит агентство «Прайм».
Экономист также напомнил, что цены на рыбу, рыбопродукты и свинину растут ближе к концу года. Мясо птицы традиционно дорожает осенью. Кофе и чай обычно понемногу дорожают весь год. Фрукты поднимаются в цене с мая по июнь, в августе немного дешевеют, а в сентябре вновь цена начинает расти.
При этом многие продукты дорожают не из-за стоимости компонентов, из которых они изготовлены, а из-за роста расходов на газ, электричество, топливо, логистику и оплату труда.
Помимо этого, следует отметить, что в текущем году большое влияние на стоимость продуктов оказал рост курса доллара и евро. При этом после того, как валюта подешевела после значительного роста, сопоставимого отскока в цене на продукты наблюдать не приходилось. Также свою роль сыграли и санкции, ввиду которых продукты западных производителей в России оказались недоступны.
